Na Świętego Marcina najlepsza pomorska gęsina
5 – 6 listopada 2011 r. (sobota – niedziela)
Zagroda Muzealna w Swołowie
Po raz czwarty w Muzealnej Zagrodzie Albrechta w Swołowie odbędzie się cykliczna impreza nawiązująca do jesiennego zwyczaju bicia gęsi w okolicach dnia św. Marcina. Gęsi były bardzo popularnym i powszechnym zwierzęciem hodowanym na Pomorzu. Przygotowywano z nich wiele wspaniałych dań, a także przetworów na zimę.
Poprzednie edycje cieszyły się ogromnym zainteresowaniem zwiedzających. Potrawy z gęsiny znikały w bardzo szybkim tempie. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom uczestników imprezy, tegoroczne Święto Gęsi będzie miało charakter dwudniowy. W tym roku Muzeum zaprosiło Koła Gospodyń Wiejskich z terenów Pomorza Środkowego i Kaszub do prezentacji przygotowanych potraw. Będzie więc możliwość skosztowania potraw z gęsi przygotowanych na kilkanaście sposobów m.in. brukwianka na gęsinie, półgęski wędzone, gęś pieczona z jabłkiem, smalec gęsi, galareta z gęsi. Kolejną niespodzianką tegorocznej imprezy będzie dwudniowy targ produktów wiejskich przygotowany przez mieszkańców Krainy w Kratę. Odwiedzający będą mogli skosztować i zakupić przetwory warzywne, dżemy, konfitury, miody.
Impreza odbywać się będzie na terenie Muzeum w Swołowie. W ogrodzie zagrody rozbite zostaną zadaszone namioty, a w nich rozstawione zostaną stoły i ławy. Tam też przewidziany jest szereg atrakcji dla zwiedzających. Gęsina serwowana będzie też w Gospodzie Pod Wesołym Pomorzaninem.
Szczegółowy program imprezy:
5 listopada ( sobota) godz. 11.00 – 16.00
- stoiska Kół Gospodyń Wiejskich z gęsiną
- targ produktów wiejskich przygotowany przez mieszkańców Krainy w Kratę
- potrawy z gęsi przygotowane przez „Gospodę pod Wesołym Pomorzaninem”
- występ Darłowskiej Orkiestry Dętej
- gry i zabawy dla dzieci
6 listopada (niedziela) godz. 11.00 – 16.00
- potrawy z gęsi w muzealnej kuchni oraz na stoiskach Kół Gospodyń Wiejskich
- targ produktów wiejskich przygotowany przez mieszkańców Krainy w Kratę
- występ Darłowskiej Orkiestry Dętej
- gry i zabawy dla dzieci
- potrawy z gęsi przygotowane przez „Gospodę pod Wesołym Pomorzaninem”
- pokazy funkcjonowania maszyn rolniczych
Wstęp
bilet normalny – 6 zł
bilet ulgowy – 4 zł
dzieci do lat 7 – wstęp wolny